Ernährungscoaching bedeutet nicht Ernährungsberatung mit Einkaufsliste und Rezeptvorschlägen. Als Ernährungscoach unterstütze ich Sie dabei, Ihren Weg zu Ihrem Wohlfühlgewicht oder einer passenden Ernährungsumstellung zu definieren und diesen erfolgreich zu verfolgen. Da jeder Mensch einzigartig ist, hat auch jeder Mensch seinen eigenen Weg. Und hier kommt jetzt die gute Nachricht: Sie tragen Ihren Weg in sich – und ich unterstütze Sie dabei, ihn dort zu finden!
Der Grund für Über- oder Untergewicht ist in den meisten Fällen nur sekundär die zu hohe oder zu geringe Nahrungsaufnahme. Natürlich ist dies die Ursache für die Gewichtsveränderung, aber die veränderte Nahrungsaufnahme an sich und das daraus resultierende Gewicht sind oft nur Symptom und Ausdruck eines psychischen Problems. Wir entschädigen uns mit Essen für zu wenig Liebe, Kränkungen, zu viel Arbeit und Stress, einen schlechten Tag – ich bin sicher, Sie könnten diese Aufzählung weiterführen...
Wie kann mir ein solches Coaching helfen?
Zum Einstieg beschäftigen wir uns mit Ihrer aktuellen Situation und der Zielfindung. Es ist nun wichtig herauszufinden, wie Ihr Essverhalten aussieht und wo dieses herrührt – Ihre Essbiografie sozusagen.
Wir werden ermitteln, welcher Ernährungstyp Sie sind, d.h. welche Nahrungs- und Lebensmittel für Ihren Typ geeignet sind und falls dies das Ziel des Coachings ist, wie Sie am besten Gewicht verlieren können und wie Sie sich optimal ernähren können. Gerade für den Fall, dass Sie sich auch aufgrund einer Erkrankung anders ernähren möchten oder sollten.
Ein sehr wichtiger Bestandteil Ihres künftigen Wegs ist es dabei nicht nur Ihr Ziel, aber auch die Hindernisse auf Ihrem Weg zu definieren. Ich unterstütze Sie dabei geeignete Strategien zu erarbeiten um auf diese Stolpersteine positiv reagieren zu können.
Auch hier gilt, dass eine Ernährungsumstellung nur dann Sinn macht und Erfolg verspricht, wenn auch die unbewussten Verhaltensmuster und alte Glaubenssätze, die zum aktuellen Gewicht führten, identifiziert und behandelt werden!
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